広島菜レシピ 広島菜のお漬物はあじわい深く、さまざまなお料理にも使えます。広島菜を使った美味しいレシピをご紹介します。

歯ごたえの良く香り豊かな広島菜は、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お料理にもピッタリ!そんな広島菜を使った美味しいレシピを商品ごとにご紹介しています。

2015年01月21日

青しそ広島菜の焼きそば

青しそ広島菜の焼きそば

広島菜の緑が色鮮やか!
青しそ風味が焼きそばと相性抜群!


【材料】(1人前)
国産 青しそ広島菜 30g
・焼きそばソース 40g
・焼きそば 1玉
・タマネギ 小1/2個
・豚バラ肉※ 50g
・塩こしょう 少々
・サラダ油 適量
※ホルモンを使うとホルモン焼きそばに変身


【作り方】
1) タマネギを1cm幅の千切りにカット
2) フライパンに油を熱し、豚バラ肉、タマネギを炒める
3) 火が通ったら、青しそ広島菜、焼きそばを入れて混ぜ合わす
4) 塩こしょうで味を調え、ソースを入れて混ぜ合わす
5) お皿に盛りつけて出来上がり

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