広島菜レシピ 広島菜のお漬物はあじわい深く、さまざまなお料理にも使えます。広島菜を使った美味しいレシピをご紹介します。

歯ごたえの良く香り豊かな広島菜は、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お料理にもピッタリ!そんな広島菜を使った美味しいレシピを商品ごとにご紹介しています。

2015年01月07日

アレンジ江波巻き(広島菜漬)

アレンジ江波巻き(広島菜漬)


【材料】(1本分)
・温かいご飯 160g
広島菜漬 30g
・白煎りゴマ 小さじ1強
・ツナ缶 15g
・焼き海苔 1枚
・だし醤油 小さじ1/4
・ゴマ油 小さじ1/2


【作り方】
<下準備>
・ご飯は白煎りゴマを混ぜ人肌まで冷ます。
広島菜漬はさっと洗って細かく刻んで軽く絞り、だし醤油、ごま油を混ぜておく。
・ツナ缶は油を切っておく

1) ラップに焼き海苔をのせてその上にご飯をのせ、平になるように広げる。
2) ごはんの手前1/3ぐらいの場所に、刻んだ広島菜漬、ツナ缶をのせ、ラップの端を広げたご飯のところに持っていき、押さえながら巻く。


ママの愛デア研究会さまに調理していただきました。詳しくはこちら

mama_ai.gif

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