広島菜レシピ 広島菜のお漬物はあじわい深く、さまざまなお料理にも使えます。広島菜を使った美味しいレシピをご紹介します。

ごぼうの里

歯ごたえの良く香り豊かな広島菜は、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お料理にもピッタリ!そんな広島菜を使った美味しいレシピを商品ごとにご紹介しています。

梅白菜のお手軽ばら寿司

ごはんに混ぜるだけのさっぱりお寿司


【材料】(1人分)
・白ごはん・・100g
ごぼう漬しょうゆ味・・2本
梅白菜・・適量
・白ごま・・適量


【作り方】
1) ごぼう漬しょうゆ味を小さめの小口切りにします。(あまり大きすぎるとごはんに混ぜにくくなるので注意)
2) 温かいごはんにごぼう漬しょうゆ味を混ぜます(ごはん100gにごぼう2本が目安です。)
3) 梅白菜を軽くしぼって 2)に混ぜます。
4) 仕上げに白ごまを振って、できあがりです。

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