広島菜レシピ 広島菜のお漬物はあじわい深く、さまざまなお料理にも使えます。広島菜を使った美味しいレシピをご紹介します。

梅白菜

歯ごたえの良く香り豊かな広島菜は、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お料理にもピッタリ!そんな広島菜を使った美味しいレシピを商品ごとにご紹介しています。

梅白菜のお手軽ばら寿司

ごはんに混ぜるだけのさっぱりお寿司


【材料】(1人分)
・白ごはん・・100g
ごぼう漬しょうゆ味・・2本
梅白菜・・適量
・白ごま・・適量


【作り方】
1) ごぼう漬しょうゆ味を小さめの小口切りにします。(あまり大きすぎるとごはんに混ぜにくくなるので注意)
2) 温かいごはんにごぼう漬しょうゆ味を混ぜます(ごはん100gにごぼう2本が目安です。)
3) 梅白菜を軽くしぼって 2)に混ぜます。
4) 仕上げに白ごまを振って、できあがりです。

2014年01月18日

梅白菜パスタ

梅白菜パスタ

白菜にきゅうり、広島菜を加え、彩り鮮やかに漬け込んだ「梅白菜 」を使ったパスタをご紹介します。


簡単でとても美味しいので、一度お試し下さいね♪


【材料】(1人分)
ゆでパスタ:240g 
梅白菜:50g 
バター:2g 
付け合わせ(かつおぶし、青しそなど)適量


【作り方】 
1) パスタをたっぷりの湯でゆでる 
2) ゆでたパスタに梅白菜とバターをからめる

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